Con esta receta para preparar un delicioso helado de chocolate fitness casero, rico en proteínas y con menos calorías y grasas que el helado tradicional, que suele tener  altos niveles de grasas y calorías, ya no tendréis que renunciar a saborear un delicioso helado.

Para preparar nuestro helado de chocolate fitness casero, vamos a necesitar:

  • 2 cucharadas grandes de nuestras proteínas whey de chocolate preferidas.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado.
  • 20 gramos de edulcorante en polvo, o su equivalente si es líquido.
  • 2 vasos de leche desnatada, puedes usar leche de soja o almendras.
  • 2 cucharaditas de aceite de girasol.
  • Almendras, nueces o cacahuetes picados…puedes elegir el fruto seco que prefieras, para darle tu toque preferido

¿Cómo preparamos nuestro helado de chocolate fitness casero?

En el recipiente de tu batidora, incorpora la leche. Después añade las proteínas y el cacao en polvo desgrasado, y el edulcorante. Bate la mezcla durante un minuto aproximadamente. Mientras sigues batiendo, ve incorporando poco a poco el aceite para que vaya emulsionando.

Cuando veas que ha quedado una pasta cremosa, incorpora los frutos secos de tu elección.

Otra alternativa, es echar trocitos de galletas de avena, bajas en grasa. Así tendremos helado de chocolate con coockies. Será delicioso.

Mezcla de nuevo la masa con una cuchara o una espátula para que los frutos secos o las galletas se mezclen en nuestro helado de chocolate fitness casero.

Incorpora la masa en un recipiente, y métela en el congelador.

Es importante que vayas removiendo el helado cada hora o dos horas, para evitar que se apelmace.

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Cuando esté congelado, ya podrás disfrutar de tu helado de chocolate fitness casero.

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